[Download] "Vie de bistrot en Alsace" by Jean-Pierre Hirsch # Book PDF Kindle ePub Free

January 10, 2021

eBook details

Title: Vie de bistrot en Alsace
Author : Jean-Pierre Hirsch
Release Date : January 01, 2010
Genre: History,Books,Nonfiction,Social Science,
Pages : * pages
Size : 1349 KB

Description

Les débits de boisson ont servi de cadre au carnaval, à la fête votive, à la rixe du dimanche soir et aux errances de l'ivrogne patenté. A mesure que le XIXe siècle avançait, ils se sont peu à peu ouverts à de nouvelles pratiques : le café-concert, le parc d'attractions, ou l'hébergement de nouvelles associations. Lieu réprouvé, contrôlé, stigmatisé, dans cette Alsace rattachée successivement à la France, puis à l'Empire allemand, le débit vit une histoire complexe, qui est celle de la conquête, toujours provisoire et menacée, de sa légitimité dans l'espace public.