[Download] "Vie de bistrot en Alsace" by Jean-Pierre Hirsch # Book PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Vie de bistrot en Alsace
- Author : Jean-Pierre Hirsch
- Release Date : January 01, 2010
- Genre: History,Books,Nonfiction,Social Science,
- Pages : * pages
- Size : 1349 KB
Description
Les dĂ©bits de boisson ont servi de cadre au carnaval, Ă la fĂȘte votive, Ă la rixe du dimanche soir et aux errances de l'ivrogne patentĂ©. A mesure que le XIXe siĂšcle avançait, ils se sont peu Ă peu ouverts Ă de nouvelles pratiques : le cafĂ©-concert, le parc d'attractions, ou l'hĂ©bergement de nouvelles associations. Lieu rĂ©prouvĂ©, contrĂŽlĂ©, stigmatisĂ©, dans cette Alsace rattachĂ©e successivement Ă la France, puis Ă l'Empire allemand, le dĂ©bit vit une histoire complexe, qui est celle de la conquĂȘte, toujours provisoire et menacĂ©e, de sa lĂ©gitimitĂ© dans l'espace public.